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时间: 2017-08-09 06:43:21      来源: 长春晚报
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  执法人员现场查封无证加工点。   执法人员检查小店里存放的蔬菜。   炒菜用的炉灶竟然摆放在座便器旁。本组摄影 于慧   如今,外卖和电话订餐以其方便的特点越来越受到人们推崇,尤其是一张张精美的宣传图片让人马上有了食欲。然而,很多看似味美的菜肴背后隐藏的小店卫生环境却不尽如人意。8日,记者跟随长春市食药监局稽查分局的执法人员来到朝阳区青海街538号楼后的小平房。执法人员到来时,小店的工作人员还不忍放下手中的炒勺。看着这里没有一处达标的餐饮卫生环境,执法人员当场予以查封。   卫生条件差   使用食材有过期现象   “封得好!天天炒菜的油烟味儿太大不说,从这门口出去的外卖送餐车开得飞快呀……”几位居民看到市食药监局执法人员后上前反映情况。据介绍,藏身在楼后小平房的一共有两家餐饮加工店,营业已有一段时间,每天从9点多开始一直忙到后半夜,特别是中午时,门前的送餐员一个接着一个,摩托车飞快地进出也让居民很反感。“孩子都不敢在楼下玩。”居民无奈地说。 当执法人员走进这两家加工店时,里面的工作人员都在忙活着炒菜、装饭,其中一家一名中年女子挥舞着手中的炒勺正在忙活着。“别炒了,我们要检查你的营业执照。”对于执法人员的到来,该中年女子似乎没有发觉,直到炒完锅中的尖椒肉丝,把它们倒在盛好饭的饭盒里后才说:“执照马上就办下来了。”而这样的回答自然是不能过关。   检查中,执法人员在其冰柜中看到,里面存放的蔬菜多数已腐烂,一袋袋生肉和半成品肉类也都凌乱地摆放在里面。“这些肉存放几天了?”面对执法人员的询问,该中年女子默不作声。“这袋粉丝已经过期了,你们怎么还在使用呢?”执法人员拿着一袋标注着“20150501”生产日期的粉丝询问,而对方依旧没有回答。随后,执法人员将该加工店的冰柜等物品贴上封条。   记者注意到,在蒸饭锅和各种等食材中间,一个座便器就明晃晃地摆放在那里。   执照上写的是餐馆   实际上是“加工间”   这家小店的隔壁也是一处加工店,刚进门就看见两只一米多高的液化气瓶摆放在炉灶旁,炉灶上不仅到处是黑乎乎的油污,大米、食用油、白菜等食材竟随地摆放。墙面被油烟熏得发黑,就连钢窗和排水管道上也结了厚厚的油污。面对执法人员的检查,店内一名工作人员拿出食品经营许可证。记者注意到,经营者名称处写着“朝阳区龙成餐馆”,可这里显然不是餐馆。随后,执法人员表示将对该许可证上的地点进行具体核实。   采访中记者了解到,这两家小店其中一家依靠电话订餐,另外一家则是选择网络接单,主要客源都是附近医院的患者和家属。记者看到其中一家小店的宣传单上,一面写着“活鱼馆”,另一面写着“啤酒屋”,两个不一样的饭店名,所使用的电话号码却是一个,上面标注的位置也含糊不清。 当日12时30分,市食药监局朝阳区分局执法人员对其中一家无证加工店进行现场查封,并将店内的冰柜等物品进行查封、暂扣。接下来,执法人员还将对另一家小店进一步调查处理。(于慧)
责任编辑: 郭聪
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